Grillad gino med vit choklad och kokos

Grillsäsongen är äntligen här och vad passar då bättre än grillad efterrätt – idag i form av grillad gino med vit choklad och kokos. Grillat behöver inte betyda feta såser och rött kött. Dagens middagsgäster blev bjudna på grillad kyckling och grönsaker, potatis och tsatsiki och såklart grillad gino med vit choklad och kokos till efterrätt.

För att göra grillad gino med vit choklad och kokos behöver du (4 portioner):

• 2 stycken kiwi
• 1 förpackning hallon
• 1 styck banan
• 2 msk kokosflingor
• 50 gram vit choklad

Gör såhär: Skär upp frukten. Riv chokladen på rivgärn. Lägg frukten i foliepaket och toppa med kokosflingor och vit choklad. Grilla i ca 10 minuter eller tills chokladen smält.