Muffins

Saftiga chokladmuffins med smak av Oboy

Ska du baka cupcakes? Eller vill du bara göra grymt goda muffins? Då tycker jag att du ska prova dessa saftiga chokladmuffins med smak av Oboy. Ett perfekt grundrecept som blir lyckat varje gång.

Saftiga chokladmuffins med skak av Oboy

För att baka saftiga chokladmuffins med smak av Oboy behöver du (ca 12 st):

  • 100 gram smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • 1 dl strösocker
  • 0,5 dl ljust muscovadosocker
  • 0,75 dl Oboy
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 100 gram mjölkchoklad

Gör såhär: Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret och blanda i mjölken. Vispa ägg, ljust muscovadosocker och strösocker ljust och fluffigt, ca 5 minuter med elvisp. Blanda samman alla torra ingredienser. Rör i dom torra ingredienserna i äggsmeten och tillsätt smörblandningen. Grovhacka chokladen. Häll upp smeten i muffinsformar och tryck ner chokladbitar. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

5/5 (1 Review)

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *