Snickersbites utan tillsatt socker

Gillar du Snickers men försöker undvika raffinerat socker och vitt mjöl? Då är dessa snickersbites utan tillsatt socker något för dig! Krämiga från jordnötter och sötade med dadlar och agavesirap.

För att baka snickersbites utan tillsatt socker behöver du:

Kakan:

• 180 gram salta jordnötter
• 3 msk jordnötssmör
• 13 dadlar, urkärnade
• 1 msk kokosolja
• 2-3 msk vatten
• 1 krm vaniljpulver
• En nypa salt

Topping:

• 0,5 dl kokosolja
• 4 msk kakao
• 1 msk agavesirap

Gör såhär: Mixa samman samtliga ingredienser till kakan i en matberedare. Tryck ut smeten i en bakplåtsklädd form, ca 15 x 23 cm. Ställ in i frysen.

Smält kokosoljan och rör ner kakao och agevesirap. Häll på kakan och ställ in i frysen. Skär i munsbitar och njut!